Maison Aime, gastronomía francesa, Barcelona, Carrillera de ternera confitada a la Bourgui

CONFIT DE JOUE DE BOEUF À LA BOURGUIGNONNE/ GALETAS DE TERNERA CONFITADA A LA BOURGUIGNONNE

FABIEN PAIRON

Galetas de ternera 28%, agua, vino tinto (sulfito), champiñónes, bacon, cebolla, roux (harina de gluten, margarina), zanahoria, cebolla, caldo de ternera (gluten, lactosa), ajo, tomillo.

Puede contener: huevo, apio, mostaza, soja.