Maison Aime, gastronomía francesa, Barcelona, Terrina de fleje.jpg

TERRINE DE SANGLIER / TERRINA DE JABALÌ

OLIVER NASTI

Carne de cerdo, carne de jabalí 20%, hígado de cerdo, hígado de ave 8%, castañas 6%, ajo, perejil, chalote, sal, especias.