Maison Aime, gastronomía francesa, Barcelona,Pechuga de pato rellena de hígado de pato ent

MAGRET DE CANARD FOURRÉ AU FOIE GRAS DE CANARD / MAGRET DE PATO ENTERA RELLENA DE FOIE GRAS DE PATO 

RAYSSAGUEL

Pechuga de pato rodeando un 35% de foie de pato entero, sal y pimienta.