Maison Aime, gastronomía francesa, Barcelona, Rilletes de canard Gratous .jpg

RILLETES DE CANARD ¨GRATOUS¨/ RILLETES DE PATO ¨GRATOUS¨

RASYSSAGUEL

Ingredientes: 98% de carne fina de pato procedente de la carcasa del pato (raspada de los huesos). Sal y pimienta. La presencia de hueso es posible. Producción agrícola.