Maison Aime, gastronomía francesa, Barcelona, Atún para untar, curry rojo .jpg

TARTINABLE AU THON ET CURRY ROUGE /

UNTABLE DE ATÚN Y CURRY ROJO

L' ATELIER DU POISSONNIER

Atún de aleta amarilla 37%, leche de coco (extracto de coco 90% agua), aceite de colza, cebolleta, cilantro, pasta de curry rojo (marisco) 1,6%, concentrado de lima, sal,

gelificante: agar-agar