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Maison Aime, gastronomía francesa, Barcelona, besugo, camarones, lima y jengibre .jpg

TARTINABLE DE DORADE, CREVETTE,CITRON VERT ET GINGEMBRE/

UNTABLE DE DORADA, CAMARONES, LIMA Y JENGIBRE

L' ATELIER DU POISSONNIER

:Filetes de dorada 19%, pescado blanco (filetes de merluza) 19%, gambas 16%, mantequilla (leche), jengibre 2,6% zumo de lima 1,6%, perejil, concentrado de limón jugoso, ralladura de lima 0,1%, sal, gelificante: agar-agar.

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